ラクラ・クッカー 旨み 電気圧力鍋 ティファール

ティファールから発売される電気圧力鍋「ラクラ・クッカー 旨み」は、煮込み料理に特化した電気圧力鍋。

なぜ「煮込み料理に特化」なのかといえば、電気圧力鍋で一番作るのが煮込み料理、というアンケートの結果を受けて。

たしかに電気圧力鍋で作るメニューって肉じゃがとかカレーやシチューのイメージが大きいですね。

それならば、ということで煮込み料理をもっとおいしく仕上げる機能を2つ搭載。

1つめは食材に合わせた2段階の圧力設定。

煮崩れしやすい魚料理などは低圧でじっくり調理。逆に肉料理などは高圧で柔らかくジューシーに仕上がります。

2つめは「味染み仕上げ」機能。

普通に煮込み料理を作る時に、弱火でコトコト煮込んで食材に味を染みこませますが、それを電気的にやってくれることで、煮込み料理がよりおいしくなり、かつ時短にもなります。

ティファールなのでデザインもおしゃれです。

11月に発売予定。予約受付中。

おいしく作れる103種類のレシピも付いてます。